| Das Jersey Giant ist im weltweiten Vergleich das größte Huhn und stammt aus den USA. Es ist ruhig, flugunfähig und eignet sich für Fleisch- und Eierproduktion. Mit entsprechender Zuwendung wird es sogar zahm. Aufgrund der Körpergröße hat das Riesenhuhn einen erhöhten Platzbedarf. Im Vergleich zu einem mittelgroßen Huhn braucht das Jersey Giant ca. ⅓ an Bewegungsfläche mehr. |
Herkunft und Geschichte
Ursprünglich im 19. Jahrhundert von den Brüdern John und Thomas Black in den USA gezüchtet. Ziel der Zucht war, eine besonders große und leistungsstarke Hühnerrasse zu schaffen. Zum Erreichen des Zuchtziels wurden Javahühner, Croad-Langschan und Brahmas verpaart. Die Jersey Giants sind heute als eines der größten Haushühner der Welt anerkannt, wobei ihr Gewicht zwischen 4,5 und 5,5 Kilogramm liegen kann. Namensgeber dieser Hühnerrasse war das Ursprungsland New Jersey in den USA.
Farbschläge
schwarz, blau-gesäumt, weiß
Gewicht
Hahn 4,5 bis 5,5 kg
Henne 3,6 bis 4,5 kg
